Manolo Bakes reorganiza su gobierno corporativo para acelerar el crecimiento global
Manolo Bakes ha modificado su estructura de gestión para integrar bajo un único mando la expansión en España y en mercados internacionales, un cambio orientado a agilizar la toma de decisiones sin ralentizar el plan de aperturas doméstico. La compañía opera actualmente más de 70 tiendas entre España y Portugal.
La nueva estructura de gobernanza coloca a David López, Global Business Development Director, al frente de ambas líneas de negocio. Sus funciones incluyen la definición de la estrategia de entrada por país, la negociación con socios potenciales, la estructuración de acuerdos de desarrollo y la supervisión de los planes de apertura para garantizar coherencia operativa y de marca.
«Reforzar nuestra estructura de expansión internacional es un paso clave en nuestra hoja de ruta para convertir a Manolo Bakes en una marca global», ha declarado José Antonio del Castillo, General Director of Manolo Bakes de la compañía. «Habiendo consolidado un modelo de negocio sólido y rentable en España, creemos que este es el momento adecuado para impulsar el crecimiento internacional con ambición, pero también con disciplina.»
El nuevo modelo de gobernanza se apoya en indicadores ya consolidados: rentabilidad por tienda y una elevada tasa de repetición de compra, sostenidas por un programa de fidelización, Club Manolo Bakes, que supera los 520.000 miembros. Bajo esta estructura, el crecimiento internacional seguirá un modelo gradual y selectivo, con el Reino Unido como prioridad en Europa y Latinoamérica y Oriente Medio en fase de exploración.
La compañía estima entrar en uno o dos países nuevos durante 2027, apoyándose en acuerdos con operadores multiunidade en lugar de aperturas directas, y manteniendo en paralelo su plan de crecimiento en la península ibérica.
Sobre Manolo Bakes
Manolo Bakes es una marca española de café y repostería fundada en 2017, que abrió su primera tienda en Madrid en junio de 2018. Actualmente opera 70 tiendas en España y Portugal. Club Manolo Bakes, su programa de fidelización, supera los 520.000 miembros.
