Turespaña destaca su liderazgo en turismo sostenible en la segunda edición de Spain Talks Italia
Madrid, 29 de octubre de 2025. El Instituto de Turismo de España (Turespaña), organismo autónomo dependiente del Ministerio de Industria y Turismo, celebra hoy en Roma la segunda edición de Spain Talks: Caring for the Future, destinada al mercado emisor italiano. Esta serie de jornadas busca analizar el impacto del turismo en el medioambiente, la actividad económica y la sociedad, así como promover prácticas tendentes a lograr un modelo turístico más sostenible.
El foro internacional Spain Talks se enmarca dentro de un amplio abanico de iniciativas diseñadas para destacar a España como un líder global en sostenibilidad, facilitando el intercambio de ideas y la colaboración entre expertos del sector y agentes clave de los principales mercados emisores de turismo hacia España.
Esta edición, organizada por la Consejería de Turismo en Roma, con la colaboración de Turismo Lanzarote y la Comunitat Valenciana, pone un acento especial en los desafíos del turismo gastronómico sostenible, analizando sus retos y oportunidades. Además, se busca valorizar los Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial (SIPAM), que son agroecosistemas habitados por comunidades que mantienen una relación estrecha y sostenible con su entorno. También se debatirá sobre la evolución del turismo sostenible hacia un enfoque regenerativo y se presentarán los principios de la gastronomía responsable como motor de transformación del sector.
Mesas redondas y conferencias
Para abordar estos temas, se han programado dos mesas redondas. La primera, titulada “Territorio, gastronomía y sostenibilidad: desafíos y oportunidades para el turismo responsable”, estará moderada por Simona Falasca, directora de GreenMe. Contará con la participación de Héctor Fernández, consejero delegado de Turismo Lanzarote; Gianluca Mancini, director general de WWF Travel; y Mariasole Bianco, bióloga marina y presentadora del programa Kilimangiaro de RAI3.
En la segunda mesa redonda, titululada “Del turismo ya sostenible al turismo regenerativo: casos de éxito, buenas prácticas y propuestas”, intervendrán Carmen Sahuquillo, jefa del Área de Marketing y Comunicación en la Agencia Valenciana del Turismo (Comunitat Valenciana); Ana Rivas Allo, directora general de Turismo de Navarra; y Francesco Tapinassi, director de Toscana Promozione Turística, también moderados por Simona Falasca.
Asimismo, se impartirá la conferencia “Turismo y sostenibilidad: la importancia de la agricultura y la gastronomía local (SIPAM) para el turismo”, a cargo de Piedad Martín, directora adjunta de la Oficina de Cambio Climático, Biodiversidad y Medio Ambiente de la FAO.
Sustainability Tourism Awards
El evento concluirá con la entrega de los Sustainability Tourism Awards, que reconocen las mejores iniciativas vinculadas al turismo responsable en cuatro categorías: Media Award, a la mejor cobertura periodística sobre España como destino sostenible; Ambassador Award, al creador de contenido o prescriptor que mejor haya difundido los valores del turismo responsable; Experience Award, al producto o experiencia turística más sostenible y auténtica; y Business Award, a la empresa con el proyecto más destacado en materia de sostenibilidad y responsabilidad social.
Más info: Spain Talks en Roma. Eventos turísticos e iniciativas sostenibles | tourspain.es en español
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